Giulia di Zia Nina
Corso on-line: Flower Farmer
Corso on-line: Flower Farmer
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Un anno con me
Un percorso annuale per imparare a progettare, organizzare e gestire concretamente una flower farm, seguendo il ritmo reale delle stagioni.
Non solo lezioni teoriche, ma esperienza di campo, programmazione, analisi del proprio progetto e accompagnamento personale per dodici mesi.
DURATA DEL PERCORSO
Il corso ha una durata di 12 mesi, da luglio 2026 a giugno 2027.
Sarà possibile iniziare il percorso anche in altri momenti dell’anno: chi entrerà successivamente potrà recuperare le lezioni già svolte attraverso le registrazioni e proseguire poi con gli incontri in diretta.
Il percorso comprende:
- 12 lezioni di gruppo in diretta su Zoom;
- 12 videochiamate individuali;
- videolezioni registrate;
- 75 schede di coltivazione;
- piano colturale;
- materiali pratici e aggiornamenti;
- analisi del progetto personale di ogni partecipante;
- accesso gratuito per un anno alla newsletter Substack;
- accesso ai contenuti riservati agli abbonati;
- registrazioni degli incontri Zoom.
Le registrazioni resteranno disponibili per chi non potrà partecipare in diretta o desidererà rivedere gli argomenti affrontati.
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CALENDARIO DELLE LEZIONI ZOOM
Le lezioni di gruppo si svolgeranno sempre alle ore 11:30.
2026
- Domenica 26 luglio
- Domenica 30 agosto
- Domenica 20 settembre
- Domenica 18 ottobre
- Domenica 22 novembre
- Domenica 6 dicembre
2027
- Domenica 10 gennaio
- Domenica 7 febbraio
- Domenica 7 marzo
- Domenica 4 aprile
- Domenica 16 maggio
- Domenica 20 giugno
12 VIDEOCHIAMATE INDIVIDUALI
Oltre agli incontri di gruppo, ogni partecipante avrà a disposizione 12 videochiamate individuali, una al mese, da concordare insieme.
Gli incontri individuali serviranno per:
- analizzare lo spazio disponibile;
- costruire o correggere il piano colturale;
- valutare le coltivazioni;
- affrontare problemi specifici;
- organizzare semine e trapianti;
- ragionare sulla produzione;
- analizzare le rese;
- valutare costi, prezzi e possibilità di vendita;
- seguire l’evoluzione del progetto;
- definire gli obiettivi del mese successivo.
Ogni partecipante potrà quindi applicare gli insegnamenti alla propria realtà, anche partendo da un piccolo terreno o da un progetto ancora da costruire.
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PROGRAMMA ANNUALE
LUGLIO
Da dove partire
- Analisi del progetto personale.
- Obiettivi della flower farm.
- Spazi disponibili.
- Valutazione del terreno.
- Strutture e risorse presenti.
- Scelta delle coltivazioni.
- Organizzazione generale dell’anno.
- Introduzione al piano colturale.
- Le semine da luglio a settembre.
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AGOSTO
Progettare la stagione successiva
- Come scegliere i fiori da coltivare.
- Quantità e varietà.
- Suddivisione degli spazi.
- Successioni colturali.
- Pianificazione delle fioriture.
- Come evitare di avere tutti i fiori nello stesso momento.
- Prime semine autunnali.
- Organizzazione degli ordini di semi e bulbi.
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SETTEMBRE
Annuali resistenti e semine autunnali
- Hardy annuals.
- Biennali.
- Perenni da seme.
- Semina diretta.
- Semina in contenitore.
- Preparazione delle aiuole.
- Protezione delle giovani piante.
- Gestione delle temperature.
- Programmazione delle produzioni primaverili.
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OTTOBRE
Bulbose e coltivazioni autunno-invernali
- Tulipani.
- Narcisi.
- Ranuncoli.
- Anemoni.
- Preparazione del terreno.
- Distanze d’impianto.
- Quantità da ordinare.
- Programmazione delle raccolte.
- Valutazione dei costi delle bulbose.
- Organizzazione delle successioni.
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NOVEMBRE
Organizzazione della flower farm e periodo natalizio
- Sistemazione degli spazi.
- Aiuole e camminamenti.
- Reti e sostegni.
- Irrigazione.
- Serre e tunnel.
- Magazzino.
- Zona di lavorazione.
- Spazio per la preparazione dei fiori.
- Attrezzature realmente necessarie.
- Come organizzare una flower farm funzionale.
- Come affrontare e valorizzare il periodo natalizio.
- Prodotti, corsi ed esperienze da proporre durante l’inverno.
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DICEMBRE
Piano colturale e bilancio dell’anno
- Costruzione del piano colturale.
- Calendario delle semine.
- Calendario dei trapianti.
- Calendario delle raccolte.
- Quantità da produrre.
- Analisi della stagione precedente.
- Errori da non ripetere.
- Programmazione economica.
- Obiettivi per l’anno successivo.
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GENNAIO
Semine e propagazione
- Materiali per la semina.
- Terricci.
- Contenitori.
- Germinazione.
- Luce e temperatura.
- Irrigazione delle giovani piantine.
- Prevenzione delle malattie.
- Organizzazione della nursery.
- Come ottenere piantine forti e sane.
- Gestione delle semine scalari.
- Le prime semine dell’anno.
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FEBBRAIO
Preparare la primavera
- Trapianti.
- Preparazione delle aiuole.
- Concimazione.
- Gestione delle infestanti.
- Protezione dal freddo.
- Prime raccolte.
- Organizzazione del lavoro nei mesi più intensi.
- Preparazione dei materiali per la vendita.
- Controllo delle coltivazioni autunnali.
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MARZO
Gestione delle coltivazioni
- Crescita delle piante.
- Cimatura o pinching.
- Sostegni e reti.
- Irrigazione.
- Fertilizzazione.
- Controllo delle infestanti.
- Parassiti e malattie.
- Osservazione delle piante.
- Come interpretare ciò che accade in campo.
- Organizzazione delle nuove semine.
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APRILE
Raccolta e post-raccolta
- Momento corretto per il taglio.
- Stadio di raccolta delle diverse varietà.
- Orari migliori.
- Pulizia degli steli.
- Idratazione.
- Condizionamento.
- Conservazione.
- Organizzazione della zona di lavoro.
- Come aumentare la durata in vaso.
- Gestione dei fiori appena raccolti.
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MAGGIO
Vendita e valorizzazione dei fiori
- Come calcolare il prezzo degli steli.
- Mazzi e bouquet.
- Vendita diretta.
- Vendita ai fioristi.
- Eventi.
- Abbonamenti floreali.
- Autoraccolta.
- Workshop.
- Esperienze in campo.
- Come valorizzare ciò che si produce.
- Come presentare il proprio prodotto.
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GIUGNO
Comunicazione, crescita e futuro del progetto
- Raccontare una flower farm.
- Fotografie e contenuti.
- Social media.
- Newsletter.
- Creazione di una comunità.
- Organizzazione delle vendite.
- Analisi economica.
- Valutazione dell’anno trascorso.
- Obiettivi per la stagione successiva.
- Come rendere il progetto sostenibile nel tempo.
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VIDEOLEZIONI
Durante il percorso saranno disponibili videolezioni registrate e contenuti pratici da seguire in autonomia.
Le videolezioni approfondiranno gli argomenti affrontati durante le lezioni Zoom e permetteranno di seguire ogni passaggio con i propri tempi.
I contenuti potranno riguardare:
- preparazione delle semine;
- organizzazione della nursery;
- trapianto;
- preparazione delle aiuole;
- cimatura;
- sostegni e reti;
- irrigazione;
- raccolta;
- condizionamento dei fiori;
- organizzazione del lavoro;
- piano colturale;
- vendita e valorizzazione della produzione.
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75 SCHEDE DI COLTIVAZIONE
Il corso comprende 75 schede dedicate ai principali fiori da taglio.
Ogni scheda potrà contenere:
- nome botanico;
- tipologia botanica;
- annuale, biennale o perenne;
- grado di difficoltà;
- periodo di semina;
- temperatura di germinazione;
- tempi di germinazione;
- modalità di semina;
- trapianto;
- distanza tra le piante;
- esposizione;
- irrigazione;
- concimazione;
- cimatura;
- sostegni;
- periodo di fioritura;
- stadio corretto di raccolta;
- durata in vaso;
- resa indicativa;
- utilizzo come fiore fresco;
- possibilità di essiccazione;
- principali problemi di coltivazione.
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PIANO COLTURALE
Una parte importante del percorso sarà dedicata alla costruzione del proprio piano colturale.
Il materiale comprenderà strumenti per organizzare:
- coltivazioni;
- successioni;
- quantità;
- numero di piante;
- metrature;
- periodi di semina;
- periodi di trapianto;
- settimane previste di raccolta;
- valutazione delle rese;
- organizzazione delle aiuole;
- distribuzione delle varietà;
- programmazione delle fioriture;
- necessità di semi, bulbi e piantine.
Il piano colturale verrà analizzato e adattato alla realtà di ogni partecipante durante le videochiamate individuali.
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ACCESSO GRATUITO A SUBSTACK PER UN ANNO
Ogni partecipante avrà accesso gratuito per 12 mesi alla newsletter Substack, con tutti i contenuti riservati agli abbonati.
L’accesso comprenderà:
- articoli di approfondimento;
- contenuti tecnici sulla coltivazione;
- calendari;
- aggiornamenti stagionali;
- dirette riservate;
- materiali scaricabili;
- nuove schede pubblicate durante l’anno;
- contenuti dedicati al lavoro reale in flower farm;
- accesso all’archivio dei contenuti riservati disponibili.
L’abbonamento sarà incluso per tutta la durata del percorso, senza costi aggiuntivi.
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A CHI È RIVOLTO
Il corso è pensato per chi:
- sogna di aprire una flower farm;
- possiede un terreno e non sa da dove cominciare;
- ha già iniziato, ma non riesce a organizzare bene il lavoro;
- coltiva fiori e vuole trasformare la passione in un’attività;
- vuole imparare a programmare le coltivazioni;
- desidera aumentare la produzione;
- vuole evitare errori costosi;
- ha bisogno di un confronto costante;
- vuole costruire un piano colturale;
- desidera capire come vendere e valorizzare i propri fiori;
- vuole conoscere il lavoro reale di una flower farmer.
Non è necessario possedere già una grande azienda o avere esperienza professionale.
Il percorso può essere utile anche a chi parte da un piccolo spazio e vuole capire se il proprio progetto può crescere nel tempo.
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PRIMA DELL’INIZIO DEL CORSO
Ogni partecipante preparerà:
- una breve descrizione del proprio progetto;
- la lista delle piante che desidera coltivare;
- le dimensioni dello spazio disponibile;
- eventuali fotografie del terreno o dell’area di coltivazione;
- le coltivazioni già presenti;
- gli obiettivi personali;
- le principali difficoltà incontrate.
Queste informazioni permetteranno di iniziare fin da subito un lavoro concreto e personalizzato.
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IL VALORE DEL PERCORSO
Dentro questo corso non ci sono soltanto nozioni di coltivazione.
Ci sono sette anni di esperienza vera sul campo: errori, prove, semine fallite, raccolti riusciti, problemi, soluzioni, organizzazione, vendita e costruzione quotidiana di una flower farm.
Ci sono le cose che ho imparato facendo, sbagliando, osservando, raccogliendo e ricominciando.
L’obiettivo non è semplicemente insegnare a coltivare dei fiori.
L’obiettivo è accompagnare ogni partecipante nella costruzione di un progetto personale, concreto e sostenibile.
Un anno intero per non sentirsi soli, per avere qualcuno con cui confrontarsi e per imparare a leggere davvero ciò che accade in campo.
Perché una flower farm non si costruisce in una lezione.
Si costruisce stagione dopo stagione.
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